11月10日に当社で使用している、中国産の葱の原体料の産地である「中国福建省厦門」に視察に行きました。

広大な農場での栽培は、栽培指針や栽培履歴を日本の基準を元に記録・管理が徹底されており、とても品質の良い葱が栽培されておりました。
何よりも東京ドーム50個分というスケールに圧倒されました。
加工工場に関しては非常に徹底された管理・生産の体制が整っており、品質面・衛生面共に申し分ないものでした。

今後も、安心・安全な商品をご提供できるよう、原産地のパートナー会社と連携し取り組んで参ります。